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CUISINE DU SUD : 60 PLATS TRADITIONNELS DU SOLEIL de Aglaé Blin
Lun 4 Juin 2012 - 12:07
Résumé
Les 60 recettes réunies dans cet ouvrage sont les plus grands classiques de la cuisine du soleil, celles, notamment, des pays du pourtour méditerranéen. Le sud de la France avec la bouillabaisse, la soupe au pistou, la fougasse aux olives, l'Italie (minestrone, risotto,...), l'Espagne (paella, gaspacho,...), le Maroc (tajines, couscous...), le Portugal, la Grèce, la Turquie et le Liban chaque plat est une invitation au voyage...
124 pages
21,85€
20 mai 2002
Flammarion
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20 mai 2002
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