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ENCYCLOPEDIE DES DESSERTS de Hubert Delorme, Vincent Boué et Didier Stephan
Dim 4 Nov 2012 - 16:10
Résumé
Amateurs de tartes, confiseries, macarons, crèmes brûlées, biscuits, cheesecakes.... et du sucré sous toutes ses formes, ce livre vous est dédié. Des professionnels très pédagogues vous donnent toutes les techniques et leurs recettes favorites, alors à vous de jouer !
35 euros
480 pages
10/10/2012
Editon Flammarion
480 pages
10/10/2012
Editon Flammarion
Re: ENCYCLOPEDIE DES DESSERTS de Hubert Delorme, Vincent Boué et Didier Stephan
Dim 4 Nov 2012 - 16:13
Pour celles et ceux qui seraient intérréssés il y a la vidéo et quelques images sur amazon ou encore la fnac.
Voici le lien pour amanzon : http://www.amazon.fr/Encyclopédie-desserts-Hubert-Delorme/dp/2081272245/ref=zg_bsnr_302050_4
Voici le lien pour amanzon : http://www.amazon.fr/Encyclopédie-desserts-Hubert-Delorme/dp/2081272245/ref=zg_bsnr_302050_4
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