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mandy911
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Plume de cashmere
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PETITS GATEAUX de Frédéric Anton et Christelle Brua Empty PETITS GATEAUX de Frédéric Anton et Christelle Brua

Mar 4 Déc 2012 - 19:39
PETITS GATEAUX de Frédéric Anton et Christelle Brua 519ofh10

Résumé


Frédéric Anton, chef étoilé du restaurant Le Pré Catelan et juré vedette de l'émission MasterChef sur TF1, livre ici plus de 100 recettes de petits gâteaux : sablés, tuiles, macarons, muffins, cupcakes, cookies, meringues… prennent forme sous ses doigts et ceux de sa chef pâtissière, Christelle Brua. Les recettes, toutes simples, sont accompagnées de photos qui font de chacun de ces délices de véritables petits bijoux... sucrés !


29,95 euros
288 pages
Editions Du Chêne
02/11/2011
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