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- kailianna82Plume de cashmere
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Date d'inscription : 12/04/2011
france
Emploi/Loisirs : pratique la course à pied, la natation grande amatrice de livres et séries TV
DU CARAMEL PLEIN LA BOUCHE de Trish Deseine
Dim 5 Aoû 2012 - 11:20
Résumé
Un des rares livres sur le sujet.
Le savoir faire de Trish Deseine : la simplification absolue.
130 recettes faciles, originales et économiques !
Une approche ludique et simplifiée pour faire du caramel " maison ", Une approche " truc de pro " pour faire du vrai caramel,
Une approche " pour tricheur " pour faire des desserts avec des caramels du commerce : carambars, caramels au beurre-salé, michokos… Toutes les recettes traditionnelles : bonbons, crèmes, mousses, sucettes, riz au lait… Des recettes originales : Trifles, Eton-mess, Tiramisu…
160 pages
1 avril 2005
16.90 €
Marabout
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